Organise tes repas pour la semaine

Dernière mise à jour : 3 juin 2021

La semaine tu as peu de temps pour t'en occuper. Il faut faire vite, tu cours, tu cours et tu cours toujours. Donc si tu peux en gagner, tu auras cette charge mentale en moins.

La solution : Planifie tes repas

Pour commencer il faut toujours que tu tiennes compte de ton agenda de la semaine.

Pour ma part j'utilise la méthode du batch cooking qui se décline sous 2 axes :

  • Tu cuisines d’un coup tous les plats de la semaine (voire plus), quitte à en congeler une partie. Si les plats sont quasiment finis tu peux rajouter certains ingrédients frais.

  • Tu cuisines d’un coup pleins d’ingrédients qui te permettront de composer les repas de la semaine, en fonction des envies. Tu peux les précuire ou les pré-couper. Il te suffira des les assembler au fur et à mesure.


Quand tu prépares tes plats, prévois un peu plus. Il t'en restera pour le jour "des restes", pour le lendemain (le midi, au travail par exemple) ou pour congeler.

Les avantages :

  • Le gain de temps, tu n'as plus à les préparer en rentrant du boulot ou au cours de ta journée.

  • Tu fais des économies, tu feras tes courses en fonction de tes menus, tu seras moins tentée par les à côtés.

  • Ta charge mentale est réduite, tu n'as plus à y penser. Soit c'est prêt soit tu assembles.

  • Tu limites le gaspillage alimentaire, soit par un repas "reste" soit en associant les restes avec d'autres ingrédients.

  • Ca te permet d'équilibrer, de varier ton alimentation & de booster ta santé.

J'utilise aussi cette méthode pour le goûter !

Maintenant il n'y a plus qu'à te mettre au fourneau !!




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